جــــــوارح عُـــــمان
طريقة عمل البيتزا  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل البيتزا  829894
ادارة المنتدي طريقة عمل البيتزا  103798
العناصر تحت
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

Like/Tweet/+1
جوارح عمااان

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

__-____-
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دلوعه وكل الدلع فيني - 3030
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
رينق - 2838
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
الامبراطور - 1606
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
سفاح الدريز - 1481
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
جامعة السعاده - 1447
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
أخت حمد - 1327
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
أسووومه - 1290
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
ضفاف حلم - 1263
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
تباشير الغلا - 1202
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 
حبيبي يارسول الله - 985
طريقة عمل البيتزا  I_vote_rcapطريقة عمل البيتزا  I_voting_barطريقة عمل البيتزا  I_vote_lcap 



أكتوبر 2019
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

اليومية اليومية

الجوارح
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 387 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zonaunited فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 15478 مساهمة في هذا المنتدى في 1410 موضوع

طريقة عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل

قلااقبا طريقة عمل البيتزا

مُساهمة من طرف قتيــ الصمت ــل في 31st أغسطس 2012, 2:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا



نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.




نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق



سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق



نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة



بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق



نقوم بفردها باليد أو النشابة



نشكلها بشكل دائري



نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية



بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح



نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة



ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها



نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة



ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .



ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]





واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي






نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.







ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
قتيــ الصمت ــل
قتيــ الصمت ــل
عضو برونزي
عضو برونزي

عدد المساهمات : 276
الجنس : انثى نقاط : 12
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/08/2012
العمر : 53
المزاج : قالـوا علامـك صامـت وقلـت يانـاس كثـر الكـلام يـقـل لاجـلـه مقـامـي الصمت حكمه والحكـي مصـدر إفـلاس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

قلااقبا رد: طريقة عمل البيتزا

مُساهمة من طرف نبراس الداخليه في 4th ديسمبر 2012, 8:27 am

مشكوره خيتي ع طرح جزاكي الله خير

نبراس الداخليه
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 183
الجنس : انثى نقاط : 5
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 27/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

قلااقبا رد: طريقة عمل البيتزا

مُساهمة من طرف رينق في 8th ديسمبر 2012, 4:05 pm

مشكورة على الوصفة

جزاك الله خيرا

_________________
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

 
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]

 [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
رينق
رينق
الفائز في مسابقة افضل قصه قصيره من تأليف العضو نفسه
الفائز في مسابقة افضل قصه قصيره من تأليف العضو نفسه

عدد المساهمات : 2838
الجنس : ذكر نقاط : 2230
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 28/05/2012
العمر : 19
الموقع : صحار الي القلب لها يشتاق
المزاج : متشوق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى